Une deuxième édition de la Foire bio paysanne équitable 

COMMUNAUTÉ. Frelighsburg cueillera à nouveau cette année un bouquet de produits biologiques et équitables, dans le cadre d’une deuxième Foire bio paysanne équitable, les 15 et 16 août prochains.    

Le rendez-vous se veut un lieu d’échange sur la consommation responsable et les initiatives vertes. Lancé au cœur du village, il permettra de mettre en valeur une série de produits certifiés équitables ou biologiques. Une trentaine d’exposants seront sur place.

Divers ateliers, sur le maniement d’outils de jardinage, donné par Jean-Martin Fortier du jardin de la Grelinette, et sur l’entomophagie (consommation d’insectes), avec la ferme d’insectes de Frelighsburg, pour ne nommer que ceux-là, seront également offerts aux visiteurs.

Les vins dits «natures» seront aussi à l’honneur, notamment dans le cadre d’une dégustation. Ces derniers sont issus de vignobles dont les méthodes sont entièrement naturelles, sans additif de produits chimiques.  

La foire, dont le site se trouve en plein cœur du village, sur la rue Principale, propose un volet éducatif destiné aux enfants et portant sur la valeur de l’agriculture et des aliments biologiques, locaux et équitables.   

La liste complète des activités est disponible au www.lafoirepaysanne.com.